昨日は「なごや食フェスタ」に行ってきました。
名古屋市国際展示場で週末までやってますよ。
将来「食」にかかわる皆さんですからぜひ家族、友達誘って行ってみてください。
楽しかったですよ。
座談会があって名古屋市長や野球の王さんの娘さんとかがお話してました。
「スローフードについて」　うん、なかなか面白いお話でした。
帰りに粗品貰っちゃいました。芽出たら報告しますｗ

http://www.nagoya-shokufesta.jp/
いまチラシみたらnuasも協力してるって書いてあるｗ
そういや友達が土日にお手伝い行くっていってました。
オープンキャンパスより楽しいかもよ～

どうも、月でございます。
今日は十五夜ということで、
受験勉強をしていらっしゃる方も、
パソコンに向かってレポートやってる学生さんも、
ちょっとここいらで一休み。。。
夜空を見上げてみましょうや。

満月。。。というわけではないですが、
白く輝く月の、美しいこと。。。
僕が見ている空は、
月との間に遮るものが何もなく、
月光に強く照らされています。

たまにはこうやって、
ぼんやりと、特に理由も持たずに月を眺めてみるのも、
心が落ち着いて悪くないもんですよｗ

明日は自衛隊実習の打ち合わせに行ってきます。
別に入隊するわけじゃありませんｗｗ
数ある事業所の実習の中で自分は自衛隊になったわけです。
でも少し入隊したいかもｗｗｗ

先生方が学会行ってて不在、休講が多い今日この頃です。
さて後期は臨床の献立作り頑張るって決めていたので早速料理してます。
本格的は自炊って感じｗ　今更・・・ｗ
ちゃんと作った後はエネルギー、タンパク質、脂質、など計算してます。
調味料が多くて値が細かいので大変です。

nuasは今日から後期です。
また半年間、始まります。
勉強に実習に沢山ありますがまた頑張りたいと思いまーす＾＾

帰ってきました。NUAS JAPAN！！
帰ってきて思ったことを・・・
湿気多い、
そのせいで息苦しい、
自転車のハンドルが狭い、
サンドイッチが丁寧、
日本来て初めて発した言葉がエクスキューズミー、
携帯のメール受信数がすごかった、
すぐ連絡とって地元の定食屋さんへ、
逆にホームシック、
現実感加速中、
などなどいろいろありますが、ほんとに楽しかったです。
このアメリカ研修のことも今回で終わりです。
読んでくれた方ありがとうございました。
文章力なくてすいません。
なんかコメントくれたら嬉しいです＾＾ｖ

さてその後の夏休みですが、
まず細菌検査をやりました。
そんで実家かえりました。
保健所実習の打ち合わせに行きました。
Ｈ２０年度の教育実習のお願いに母校へ行きました。無事承諾してくれました。中学校です。
保健所の実習が一週間ありました。
終わったらすぐ名古屋帰りました。
履修登録をすませ・・・部屋をかた付け・・・いまに至ります。
超ハードでした！！
そして明日後はオープンキャンパス。
明日はその準備のお手伝い。
充実した夏休みでした！！！！！！！！！！！☆

また授業始まったらいろいろ書いていきます。
よろしく！！

写真はレシートの山、プログラムのテキスト等、５００ドル持って行って一ドルも残らなかったもの。
カードもだいぶ使ったし・・・来月の請求書が怖いですｗ　　がんばります！？ｗ

いや、テツ君の乗ってる飛行機が揺れてるって訳じゃなくて。。。
あ、テツ君お帰りなさいやｗｗｗ
てことでテツ君のアメリカ研修も帰国編までいったということで。。。
一旦コマーシャル挟みまぁ～す！！
じゃなくて、久々に月も日記を書きまぁ～す！！！

なんだかいきなりで大変なことになりましたね。
2時きっかりでしょうか、メディアに姿を現したわけですが。。。
いやぁ～月もほんとびっくりしました。
まさに今この時期、受験生の皆さんには、
もってこいなネタかもしれませんね。

。。。え？何の事言ってるかわからない？
そりゃあ～皆さん、あれですよ、あ・れｗ
わかんない～って人はニュース見ましょｗｗｗ
もう絶対このネタ取り上げてますからｗｗｗ

アメリカ時間、２００７年、８月２０日、午前５時３０分・・・
ついにお別れのときが来ました。
お世話になったアメリカの先生方、Ｏ島さん、ジョン、デイビットなんかと握手、ハグしながら空港向かうバスに乗り込みました。
ドアが閉まって走り出してもみんな泣いてました。
たぶんみんなこう思ってました。
「帰りたくない！！もっといたい！！まだいろいろやりたい！！でも無理なんだよね」
でもそのあとは心のそこから「ありがとう！！」って思ったと思います。
涙で登ってくる朝日が妙に眩しくて、またきれいだなって思って。やっぱありがとう。
みんなとも会えてほんとによかった、一度も喋ったことなかった先輩、後輩、先生方、今では本当に仲良くなりました。思い出より大切なものかもしれない。出会いって大切だなって思いました。

ついにサンフランシスコ国際空港、もうちょっとで帰国。
もうみんなは笑顔でした。一部は免税店やお土産へダッシュ（笑）
登場手続きを済まして、飛行機へ・・・ほんとに最後かぁ・・・
「また絶対来るから！！」って心の中で叫びました。

機内は寝る人、しゃべりっぱの人、本読んでる人、いろいろ。
久しぶりの機内食もおいしかった。
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日本が肉眼で見えました。
帰ってきたー！！数時間前まで帰りたくないって思ってたのに見た瞬間やったーって思いました。
やっぱおんらは日本が大好きだ！！

最後の週末です。いっぱい写真アップロードしました(笑)
基本的にフリーだったので少し遅めに起きてから４人で何度か行ったファーマーズマーケットに行きました。やっぱりここは楽しい、人も面白い、おいしい！！
この日は演奏会やってました。最後までアメリカっぽい感じでした。
そこでポップコーン買って食べてるとすっごいかわいい赤ちゃんがいました！！癒されました。
昼は日本食食べる予定だったけど休みで結局食堂で食べました。最初はまずいまずいと言っていた僕らですが、今はもう、おいしくておいしくて、おかわり何度もしました。今もあのざつででかい味付けがこいしくなります。その夜もみんなで騒いで夜更かし、明日はどうする？もう決まっていました。
サンフランシスコ！！
このあいだ行ってすごいいい町だったのでもう一回行きたいって思ってました。

日曜日、最後の日です。
サンフランシスコにやってまいりました。
僕は、６人くらいで現代美術館にいって教養を高めてまいりました。ウソです。なんか面白いって聞いていたので行ってみました。うん、なんかよく分かんないんだけど楽しめました。
行く途中でポリスなんかにWould you tell me the way to the 美術館？って日本人バレバレの英語で道聞いたりしました。ＨＥＹ！！あっちだぜ！！って言われました。
昼はハンバーガー食べました。こっちにきて始めてたべたのもハンバーガーでしたが、郷に入りては郷に従えってやつ？笑
でも普通においしいから満足でした。
ごごはぶらぶら、いろんな町並みをデジカメでパシャパシャと。。。
市電の前で撮ろうとしていたら、ＨＥＹ　ＣＯＭＥ　ＯＮ！！って言われて乗せてくれました！！ラッキー！！
あとはメーリーゴーランドなんかも乗ったりしました。大の大人が何やってんだって思ったけど、日本じゃ出来ないからね（笑）

いろいろあった研修ですが、最終日まで楽しめました。
あっ、写真ですがワ○ピースの最新刊が１５巻でした！！遅れてる～笑
あと美術館をべつの角度から撮ったものもあります。
丸っこいやつです。それが天井にきていてステンドガラスになってとてもきれいでした。

明日は帰国編のことちょっと書きます！！

週末をのこして最後の日になしました。
この日は午前中は農園のバスツアー、午後はバイオテクノロジーの講義＆研究室の見学、お別れパーティー、打ち上げ！！みたいな感じですかね。

午前中はバスでいろいろみて回りました。面白かったのが農薬や肥料をまくときはヘリコプター！！
なんたって土地が広いからね。
午後の講義でまたびっくり！！遺伝子組み換え技術が進んでいるアメリカですが、普通にその食品に応用されていてスーパーなんかにあるんだってさ。笑
なんでこの３週間は遺伝子組み換え野菜、大豆、小麦、いろいろ食べてきたことになりますね！！笑
ある意味すばらしい！！晩発生が怖いっての・・・
最後のパーティーはほんとにいろいろあった研修がもう終わってしまいみんな号泣でした。自分も。
サプライズもたくさんありいい思い出になりました。

打ち上げの前に没収される覚悟で密かに密輸！？していた花火をしました。
せんこう花火でしが、なんとなく懐かしいにおいがしてアメリカで日本を感じた瞬間でした。

そのあとはもう２時３時までずっーとみんなでおしゃべりしていました。いろんな思い出や、大学生活のことや、恋話やいろいろ。ついに明日、明後日で終わりかーって思うとなかなか寝付けませんでした。

どうも。保健所の実習終わりました！！ちょっと忙しかったです・・・
そして２０才の夏休みも終わりました！！明後日名古屋へ帰ります。
早かった～、たぶん今までの夏休みの中で一番早かったです。

さてさて、１０回で終わる予定だってけど終わりませんでした！！笑
ほんとはまだまだ書いてないことあるんで、オープンキャンパスなんかで僕がいれば、あくまでいればですが、聞いてください（笑）

最終週の木曜日です。
この日はキッチンとか大型調理器具を作っている会社に行きました。
効率の良い（エネルギーの無駄がない、エコな）キッチン器具を作っている会社でした。
なのでいろいろなエネルギーを測る機械がくっついた形で器具がありました。
ファンを回すのに磁石をつかって摩擦を減らしたり、レーダーと連携させて煙を感知して強弱をつけたりいろいろありました。

もうすぐ終わってしまう研修ですが、あまりみんな口にすることなく帰宅の途のつきました。
でも内心ほんとに寂しかったですね。

どうも、おはようございます。
この日はこの大学の農場に行きました。
なんでも牛の研究で腸に穴を開けて消化吸収を調べているとか。
ちょっと可哀想ですがね。臨床でも習うけどペグみたいでした。
その腸を触らせてもらいました。
感想「温かい・・・」って感じです。
ピースしてますが、そんな余裕ありませんでしたね（笑）

そういえば、この前の種明かしですが、成分表のことです。
食品数が多いのは、一つの食品について細かく載っていつからなんです。
たとえば果物、日本ではたくさんの種類を平均して成分を出しています。なのでせいぜい２～３種類です。
アメリカでは全部載せます！！だから自ずと多くなるのです。
ってことは食品数というのは弊害があるかもしれませんね。
とはいえすることが両極端なアメリカにはビックリします（笑）

こんばんわ。
実は今日から保健所で実習が始まりました。ちと忙しい感じ。
一気に現実感が加速中です、みんなには関係ないか・・・笑

さて最終週の月曜日です。
この日はウエスタン　ヒューマン　ニュートリション　リサーチ　センター　というところに見学に行き講義を受けました。見学もしました。なんかすごい新しいところで食品の新しい成分の人体に対する効果とか臨床治験などを行っているところです。
なんか倫理的に大丈夫か？って感じのところですが・・・やっていることは聞いたこともない新しい成分や画期的な方法で調査をやっていました。今回はイチゴのいろんな成分を研究していました。

それと栄養士のバイブル成分表のアメリカバージョンも見せてもらいました。
驚いたのは、載っている食品数の違い。
日本の成分表は１８００品目くらいです。穀類、野菜、魚、肉、乳・乳製品など沢山ありますが、
アメリカでは８０００近くの食品数が載っています。
なんで！？逆に少ないと予想していたので驚きましたが、ちゃんとタネがありました。
今度タネ明かしします。お楽しみに。

それでは実習の調べ物してきます。
実習終わったら速攻名古屋行きです。
忙しいです。アメリカの研修生活戻りたいです。
でも頑張ります。

この日は待ちに待ったサンフランシスコのツアー！！
ツアーといっても９５％は自由行動でした。
まず目についたのは坂！！
それもとてつもない急な坂！！たぶん１５度位あるんじゃないかな・・・
そこを上りきるときれいな町並みが広がっていました。
あー、坂っていっても普通の道路ですよ。
車も市電も走ってます。

そのあとは港町に行きました。
魚介類が豊富！！（っていっても地元石川県にはおよびませんがねｗｗｗ）
そこでクラムチャウダーなんかをみんなでつついて食べました。
そしてアルカトラズ！！映画ザ・ロック　なんかででてくる刑務所です。
この映画大好きなんです。ニコラスケイジ、ショーンコネリーなんかが出てくる生物兵器テロとの戦い！！
ここで映画のこと語っても仕方ないか・・・ｗｗｗ

そしてまたまた今度は市街にいきました。
まずいったのはチャイナタウン！！
中国は行ったことないですが、完全に中国！！って感じでした。
人、お店、飲食店、全て中国人！！通貨だけ＄（笑）
そこで肉まんとか食べました。

最後に帰り道に通ったゴールデンゲートブリッジ！！
ここがまたすごかった。
橋もすごいけど、そこから見る町並みはデジカメなんかではおさめきれないいい景色でした。
絶対来週も来よう！！って言いながら帰宅しました。。。